Weiss Trüffelmarkt in San Miniato
Die letzten drei Wochenenden im November 2021
Besuchen Sie samstags und sonntags von 10 bis 20 Uhr diesen geschäftigen Open-Air-Markt, auf dem Sie die seltene weiße Sorte Trüffelpilz oder Tuber Magnatum Pico kennenlernen, probieren und kaufen können.
La Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco di San Miniato findet an den letzten drei Wochenenden im November statt, wenn die Trüffel ihre volle Reife und maximale Güte finden. Zusammen mit dem weißen Trüffel können Sie das Beste der italienischen Küche genießen. Köche beleben mehr als zwei Kilometer Stände, eines der wichtigsten Open-Air-Geschmackslabore Italiens.
Trüffel sind auf den Tischen der besten Restaurants der Welt zu finden, werden für ihre Güte geschätzt und von den Mächtigen und Berühmten der Erde geschätzt. Sie gilt als „Zauberfrucht“, als „Diamant der Erde“ oder „weißes Gold“. Wer Trüffel findet, findet ein Vermögen! An drei Wochenenden wird die mittelalterliche Stadt, in der die Filmemacher Paolo und Vittorio Taviani geboren wurden, die dem Kaiser des Heiligen Römischen Reiches Friedrich II. gehörten und die Eltern von Napoleon Buonaparte zur Welt brachten, die Hauptstadt der Weißen Trüffel in Italien sein.
