Vino & Tours
Degustazione di vino e olio d'oliva, caccia al tartufo, scopri il sentiero etrusco e nuota nelle antiche terme romane all'aria aperta
Ecco alcune idee su come vivere al meglio la Toscana.
Tutti i tour sono con gli ospiti del Rosolaccio, accompagnati da un autista nel nostro minivan da 8 persone.
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DEGUSTAZIONE DI VINI
Visiterai cantine nella zona di San Gimignano. In ognuno di questi, ci sarà un tour di 1,5 ore che include 4-5 degustazioni di diversi vini con taglieri di formaggi e salumi come cibo, e visite alle cantine e ai vigneti di ogni azienda agricola per comprendere i diversi processi e la miscelazione delle uve necessarie per produrre vini rossi Chianti e Vernaccia bianca. Imparerai come vengono coltivate le uve, l'impatto che diverse aree geografiche e suoli hanno sulla crescita e sul sapore, l'influenza che specifiche varietà di uva hanno sul sapore dei vini e come i diversi processi di vinificazione influenzano il gusto finale dei vini.
3 cantine, tour di un'intera giornata con partenza alle ore 10 e ritorno alle ore 18.
2 cantine, tour di mezza giornata con partenza alle ore 10 e ritorno alle ore 13,30. Oppure dalle ore 14,30 alle ore 18.
CACCIA AL TARTUFO
Andrai alla ricerca di tartufi, funghi unici che crescono accanto alle radici degli alberi, in un bosco con un tartufaio locale e il suo cane. L'uscita dura tre ore e comprende tutte le fasi della ricerca del cacciatore. All'ora di pranzo su di un vicino patio all'aperto, la moglie del cacciatore vi preparerà il pranzo che comprende un piatto di pasta con i tartufi che avrete trovato.
3 ore dalle ore 10,30 alle ore 13,30
LE ANTICHE TERME ROMANE
Un'occasione per visitare e fare il bagno in almeno 5 antichi siti all'aperto, frequentati fin dall'epoca etrusco-romana. Le acque sorgive naturali vanno dall'essere fredde a calde, dal limpido pulito al bianco latte e brillante. Le meravigliose ambientazioni panoramiche di questo tour e la full immersion che avrai negli hotspot naturali rendono questo viaggio mozzafiato. Il prezzo include un asciugamano personale, un pranzo leggero, trasporto e autista.
Tour di un'intera giornata in cui visiti 5 diversi bagni, partenza alle 8:30 e ritorno alle 18:00 (include una sosta per il pranzo).
Tour di mezza giornata in cui visiti 3 diversi bagni, partenza alle 8,30 e ritorno alle 13,30.
IL SENTIERO DEGLI ETRUSCHI
Una gita culturale di una giornata in cui visitiamo un museo, un'acropoli e un percorso verso le necropoli nascoste della zona. Mentre visitiamo i luoghi, imparerai a conoscere la particolare miscela di pratiche culturali, religiose e politiche mediorientali e italiche degli Etruschi. Scoprirai l'eredità culturale e storica che il popolo etrusco ha lasciato, una civiltà di cui stiamo ancora imparando molto, intrappolata tra il mondo greco e quello romano.
Il tour di un'intera giornata parte alle 8,30 e ritorna alle 18,30 (include sosta per il pranzo).
Il tour di mezza giornata parte alle 8:30 e ritorna alle 14:00.
DEGUSTAZIONE DI OLIO D'OLIVA
Visiterai 3 produttori di olio d'oliva nella vicina Valdelsa. Dove assaggerai le diverse varietà di oli d'oliva che producono, che vanno dalle singole miscele di olive all'olio extravergine di oliva prodotto da grandi miscele di olive. Ti verranno presentate le tecniche di raccolta delle olive, i tipi di alberi disponibili in Toscana e le diverse filosofie alla base della produzione di olio d'oliva di qualità. Imparerai come diversi tipi di coltivazione, aree geografiche, terreni e varietà specifiche di olive conferiscono il loro sapore e le loro identità caratteristiche agli oli d'oliva. Imparerai anche le fasi della produzione come la spremitura in frantoi certificati, nonché i processi di estrazione che hanno un effetto importante sulla qualità, le caratteristiche e il sapore dell'olio d'oliva.
Il tour di un'intera giornata parte alle 9:30 e ritorna alle 17:00 (include sosta per il pranzo).
Il tour di mezza giornata parte alle 9:30 e ritorna alle 13:00.
